전농동 / 돼지곱창전골 맛집 은하곱창

양도 많고 맛도 있는 돼지곱창전골 맛집
동대문구 전농동에 위치해있다

 

 

인터넷에 맛집으로 유명해져서 손님이 더 많아졌다
홀에서 먹고 가는 손님도 많고
포장해가거나 요즘은 택배주문도 가능해졌다

---

은하곱창

서울 동대문구 전농로15길 22

02-2247-0254

 

 

홀 식사 안하고 집으로 포장해와서 대기는 없었다
반조리상태라 큰 팬에 끓이면서 먹으면 된다

 

이게 곱창전골 소짜
쑥갓과 당면은 다 넣지 않은 양

 

 

성인 3명이 小 를 먹었는데

나 말고 두 분은 많이 안드시는 걸

감안해도 양이 꽤 된다

 

 

홀에서 먹으면 다 먹고 볶음밥을 먹었을테지만 

집에서 먹어서 밥이랑 같이 먹었다

 

 

곱창이 큼직하게 들어있는데
끓이면서 먹기 좋게 자르면 된다

 

오동통통 곱창
비린내 잡내 하나 없이 맛있다
전에 집에서 친구들과 쏘맥을 곁들여
먹었는데 다들 잘 먹었던 기억이.

곱창운 찍어먹는 소스도 주는데
짭쪼름해서 많이 찍을 필요는 없다

곱창 먹기 전에 당면부터 건져서
한 젓가락 후루룩

당면은 따로 물에 불릴 필요없이
한번에 다 넣지 말고
적당히 덜어서 끓여서 바로 먹고
또 넣어서 익혀 먹으면 된다

한꺼번에 다 넣어서 끓이면
당면이 전골국물을 다 빨아들이는
대참사가 일어남

그냥 먹어도 좋고
술안주로도 좋다